VISITES DE FERMES 2025 : LES CHATAIGNERAIES DE MATTHIAS
Manifestation culturelle
Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220
Du 18/07/2025 au 22/08/2025
De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire.
Issu d’une famille inscrite dans les métiers du végétal depuis 5 générations, Matthias a toujours aimé la forêt et les arbres.
C’est sur la forêt vosgienne que ce Lorrain s’est fait la main, mais il a passé toutes ses vacances d’enfance à Saint Maurice de Ventalon dans une maison familiale du Masmin.
La région lui plait, alors en 2007 une fois son BTS en gestion forestière décroché, il s’y installe définitivement. Il est employé dans un premier temps comme ouvrier forestier à la scierie de Jalcreste. Il a aussi une expérience de confiturier.
Propriétaire d’une châtaigneraie pluri centenaire patrimoniale (car la dernière cultivée en état de produire de la commune) qu’il aime faire visiter, il commercialise ses marrons et les produits dérivés.
Information sur la visite
– Visite guidée de la châtaigneraie : contexte et histoire de la châtaigne
– Présentation des techniques de remise en état, de culture, du mode de récolte et de transformation
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